Экстракт Thomas Coopers 86 Days Pilsner позволит приготовить пиво светло-соломенного цвета с ярким вкусом Жатецкого хмеля, дающим свежую и сухую горчинку. Производится из двух рядного солода и ячменя, с добавлением упомянутого выше хмеля.
Thomas Coopers 86 Days Pilsner 1,7 кг., рассчитан на приготовление 23 литров пива.
Производитель, компания COOPERS (Австралия).
На первичное брожение необходимо добавить 1 кг декстрозы или сахара.
Вес: 1.90 кг.
Размеры: 12х12х17
Это пиво характеризуется золотым цветом, утончённой солодовой сладостью и ароматом хмеля.
1. Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего приготовления.
2. Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.
3. Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи
4. Оставьте на брожение при комнатной температуре в темном месте на 7-9 дней.
5. Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них сахар или декстрозы, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.
6. Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня
Оставить отзыв о товаре: Солодовый экстракт Coopers 86 Days Pilsner (1.7 кг на 23 л пива)